About

「egg」は12年前の2005年にニューヨーク州ブルックリンで誕生しました。

アメリカのカロライナ州やバージニア州を中心とした南部料理を提供しているお店です。2017年4月。海外発進出店として東京・西池袋にブランチをオープンしました。お店のコンセプトは「品質にこだわった食材を責任をもって美味しく調理して提供する」ことにあります。
Farm-to-tableのパイオニアとして、こだわりの食材を農園から直接仕入れており、安心・安全な食材をお届けしております。

 

Coming April 21, the first offshoot of Egg Restaurant in Brooklyn, New York!